这是给学长的小惊喜

爱的煲仔饭。
第一次尝试，锅巴不够，锅中心糊了一些，尚不完美。晚上要做给学长吃，继续加油！

被嘲笑了的京酱肉丝

京酱肉丝吃的可是情怀。取笑我的愚昧人类啊！！(´-ι_-｀)

糖醋排骨

糖色超久了，略苦，也不够酸～～～下次加油。

水蒸蛋修炼记 vol.1

为了做出完美的水蒸蛋已经尝试了8 9次了ORZ。一开始是没有给蒸蛋的碗蒙上保鲜膜，导致鸡蛋上浮着一层水。再后来蒸的时间太短，鸡蛋总是不结实～今天终于可以说是百分之八十的成功了！不满意的点在于蒸蛋内还有小气孔。那么蒸蛋的秘诀在于：

1. 要用烧开之后又放凉的温水加入蛋液中。
2. 蛋与水的比例是1:2，最好是用鸡蛋的蛋壳来盛水。
3. 一定要蒙上保鲜膜。
4. 关于时间，这次是一个鸡蛋我蒸了12分钟，刚刚好的嫩度。

就酱！( ￣ 3￣)y▂ξ

中秋节的冰皮月饼

和小明哥过的第一个中秋节！第一次自己做月饼～珍贵的记忆。虽然是充满了各种粉末的一天～

薏米红豆芋圆

人生中第二次尝试芋圆～做给小明哥吃的爱心甜品！Q弹的秘诀在于多揉以及过冷河。咩哈哈～

泰式红咖喱海鲜炒饭& 可乐虾块

今天的晚餐。

泰式红咖喱海鲜炒饭以及可乐虾块。

本帮红烧肉

Scone

香葱司康，不是特别香，也许葱放少了。

酸辣粉

没有红薯粉，没有辣椒油，没有花椒油，也没有香菜，可是还是吃得好开心～

Crêpe Cake

直到第四张饼才开始成功（秘诀在于小火以及足够的时间！），所以成品只有现在这样薄薄的，而且饼皮还厚薄不一(๑•́ ₃ •̀๑)。下次应该可以做更好。

蛋糕口感细腻绵长，甜而不腻。是让人感动的味道。(*´∀`)~♥

Raisin Muffins

下次再尝试别的口味～

茄子面

茄子就是要多油才好吃！才好吃！才好吃！（・◇・）/~~~